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合肥宏潤(rùn)環(huán)??萍加邢薰?/p>

餐食業(yè)油煙凈化技術(shù)


發(fā)布時(shí)間:

2021-04-12

餐飲油煙作為一種量多面廣的污染源,是大氣污染物的重要來(lái)源之一。餐飲油煙中可檢測(cè)出多達(dá)數(shù)百種揮發(fā)性有機(jī)物,這些污染物排放到大氣環(huán)境或室內(nèi)空氣中,直接危害人體健康。此外,油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用,因此油煙凈化已成為整個(gè)社會(huì)都在關(guān)注的問(wèn)題。

般市面上的油煙凈化器按凈化原理可分為濕式、機(jī)械式、靜電式、等離子體試、復(fù)合式五大類(lèi)。

濕式油煙凈化器:指用水膜、噴霧、沖擊等液體吸收原理去除油煙的凈化設(shè)備。

機(jī)械式油煙凈化器:指用過(guò)濾、慣性碰撞、吸附或其他機(jī)械分離原理將油煙去除的凈化裝置。

靜電式油煙凈化器:是指用高壓靜電電解吸附原理去除油煙的設(shè)備。

等離子體油煙凈化器:是指利用低溫等離子體降解有機(jī)廢氣、去除油煙、消除異味、滅殺細(xì)菌和病毒的凈化設(shè)備。

復(fù)合式油煙凈化器:指采用兩種或兩種以上原理組合而成去除油煙的凈化設(shè)備。

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